• брашно - 130 г (пшеничено)
• брашно - 130 г (царевично)
• кашкавал - 250 г
• масло - 200 г
• вода - 1 л
• сол - на вкус

Загряваме водата, докато започне да ври и изсипваме в нея внимателно брашното, като разбъркваме непрекъснато, за да не стане на бучки, а да получим съвсем гладка каша.

Прибавяме маслото и настърганият на едро ренде кашкавал.

Бъркаме непрекъснато сместа, докато се свари.

Накрая посоляваме - на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Синдирмьо по пазарджишки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.