• какао - 3 с.л.
• кафе - 1 ч.л. инстантно
• желатин - 3 с.л.
• сметана - 150 мл яйца - 2 бр.
• пудра захар - 100 г
• прясно мляко - 300 мл
• ванилена захар - 1 пакетче
• бадеми - или орехи

Накиснете желатина в 3 с.л. студена вода и го оставете да набъбне.

Разбийте жълтъците и захарта на пяна, добавете какаото и млякото, прехвърлете сместа в тенджерка и сложете на котлона. Бъркайте, докато заври.

Добавете кафето, ванилената захар и желатина, снемете от котлона и след като се поохлади, добавете разбитите на сняг белтъци, а след това и разбитата сметана.

Излейте сместа в 4 изплакната със студена вода десертни купички или чашки. Оставете в хладилника да се стегнат.

При поднасяне обръщайте пудинга в чинийки и гарнирайте с фолирани бадеми или орехи и сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шведски шоколадов пудинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.