• ябълки - 3 бр големи
• захар - 3 с.л. , кристал
• канела - 1 ч.л.
• лимонов сок - от 1 лимон
• ЗАЛИВКА
• масло - 150 г
• захар - 180 г, кристал
• орехи - 100 г скълцани
• яйца - 1 бр.
• брашно - 130 г
• сол - 1/2 ч.л.
• ванилия - 1 на прах

Фурна - 180 градуса;

Форма, намаслена с масло, около 24-25 см.

Орехите са запичат на сух тиган, оставят се настрана.

Ябълките се почистват и нарязват на филийки. Поливат се с лимонов сок и се изсипват в намаслената форма. Изравняват се и се поръсват с 3 с.л. захар и канелата.

Ябълките трябва да заемат 2/3 от дълбочината на формата.

Маслото се разтопява и към него се прибавя захарта, орехите, солта и леко разбитото яйце. Разбърква се.

Прибавя се брашното, разбърква се до хомогенна смес. Сместа се изсипва във формата върху ябълките и леко се разбутва с дървено шишче, за да се разнесе равномерно.

Пече се на 180 градуса до златиста коричка около 60 мин.

Сервира се горещ с топка сладолед/сметана или студен.

Източник: Cause it`s Always Delecious

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шведски ябълков пай е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.