• Майонеза
• жълтъци - 1 бр.
• олио - 1 1/2 ч.ч. слънчогледово или фъстъчено
• оцет - 2 с.л., винен, смесен с 2/3 ч.ч.(150 мл), топла вода
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• Салатата
• картофи - 1.125 кг, обелени
• кисели краставички - 6 бр., на ситно нарязани
• лук - 1 глава, на ситно
• индийско орехче - 1 ч.л.
• къри - 1/4 ч.л.
• яйца - 8 бр., обелени, на едро нарязани

За майонезата се смесват жълтъкът, 1 с.л. от олиото и от оцета с водата. Бърка се непрекъснато, като се добавя по 1 с.л. от олиото и оцет с вода. Продължава се по тази последователност до изчерпване на съставките.

Не се добавят наведнъж оцета с водата и олиото, защото е възможно майонезата да се пресече. Прибавя се сол и пипер.

Картофите се варят около 20 мин. и се оставят да изстинат. Прибавят се киселите краставички, лукът, индийското орехче и кърито, майонезата. Разбърква се добре и се оставя да престои в хладилника около един час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шведска салата с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.