• шунка - 200 - 250 г
• картофи - 5 бр.
• зелен фасул - 2 ч.ч.
• грах - 1 ч.ч.
• лук - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз
• олио - 4 с.л.
• брашно - 2 ч.л.

Нарязваме шунката на кубчета. Лука белим и нарязваме на по-едри парчета. В олиото слагаме да се задушават нарязаните шунка и лук.

После последователно прибавяме нарязания зелен фасул, грах, белени и нарязани на кубчета картофи.

Разбъркваме няколко пъти и ръсваме черен пипер на вкус, червен пипер / 1 ч. лъж./ и брашно / 2 ч.лъж./. Наливаме 1 и 1/2 л топла вода и варим ястието, докато омекнат зеленчуците.

Посоляваме на вкус и прибавяме нарязан ситно пресен магданоз. Варим още няколко минути. При необходимост доливаме вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шунка с картофи, зелен фасул, грах и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.