• кори за баница - 1 пакет
• круши - 800 г
• бисквити - 150 г чаени
• сметана - 200 мл
• захар - 200 г
• масло - 100 г
• лимони - 1 бр.
• канела

Карамелизирайте захарта и към нея прибавете затоплената сметана. Варете докато се получи гъст сос. Обелете и нарежете крушите на едри парчета и ги добавете към карамеления сос.

Оставете да се варят, докато омекнат. Добавете канелата и разбъркайте. Извадете крушите в купа.

Към тях добавете натрошените бисквити и лимоновата кора. Вземете една кора, намажете я с масло, отгоре друга кора, пак масло, кора, масло.

Нарежете на четири правоъгълника(може и цяло руло да си направите). В средата на всеки сложете от плънката и завийте на рулце.

Така направете и с останалите кори. Наредете ги в намаслена тава, намажете отгоре с останалото масло и поръсете с лешниците. Печете на 200 градуса около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Щрудел . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Щрудел с круши и карамелен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.