• кори за баница - 500 г фини
• кайсии - 750 г
• галета - 1 к.ч.
• захар - ½ ч.ч.
• орехи - 1 к.ч. счукани
• канела - 1 ч.л.
• масло - 100 г
• стафиди - по желание

Кайсиите се измиват, подсушават се, почистват се от костилките и се нарязват на тънки резенчета. Прибавят се орехите, галетата, захарта, канелата и стафидите. Сместа се разбърква внимателно.

Корите се намазват леко с разтопено масло и се слепват по две. В основата на дългата им страна се слага част от плънката. Корите се навиват на рула и се нареждат в намазана с масло правоъгълна тава.

Отгоре се напръскват с масло и щруделът се пече в умерена фурна. След като изстине, се нарязва и се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Щрудел . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Щрудел с кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.