• кори за баница - 6 бр.
• ябълки - 2 бр.
• канела - 1 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• масло - за намазване
• галета - 1 - 2 с.л.
• захар - 120 г
• орехи - 60 г карамелизирани
• пудра захар - по желание

Плънката се приготвя, като ябълките се обелват и почистват от семките.

Настъргват се на едро ренде и се слагат в купа, прибавят се галетата, захарта, ванилия, канела, натрошените карамелизирани орехи. Разбърква се добре.

Взимат се 3 кори, като помежду им се намазват с масло, най-отгоре също и се слага половината от плънката. Навива се на руло и се слага в тавичка с хартия за печене.

Така се прави и с другите 3 кори.

Отгоре щруделът се намазват с масло и се пекат в загрята фурна на 190-200 около 30 минути или до златист цвят.

По желание щруделът с ябълки се поръсват с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Щрудел с ябълки, канела и карамелизирани орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.