• ябълки - 4 бр.
• дюли - 3 бр.
• кори за баница - 1 пакет фини
• канела - 1/2 пакетче
• галета - 1 1/2 к.ч.
• лимони - настъргана кора от 1 бр.
• захар - 3 с.л.
• пудра захар - 3 с.л.
• масло - 1 к.ч. разтопено

Настържете обелените дюли на едро ренде и ги смесете със захарта, канелата и лимоновата кора. Ябълките отделно се настъргват на едро ренде.

Разгърнете два листа от фините кори, поръсете ги с разтопено краве масло и сложете върху тях от настърганите дюли. Поръсете с галета и настъргани ябълки. Навийте корите на руло. Поставете го в намазнена тавичка.

По същия начин продължете с останалите кори. Залейте щрудела с малко разтопено масло и го изпечете в умерена фурна. Поръсете го с пудра захар, когато изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Щрудел с ябълки и дюли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.