• бутертесто - 500 г
• череши - 350 - 400 г
• захар - 6 - 7 с.л.
• галета - 3 с.л.
• яйца - 1 бр. жълтък
• пудра захар - за поръсване

Измийте добре черешите и им махнете костилките. Поръсете ги със захарта и 2-3 лъжици галетата и разбъркайте.

Разстелете бутертестото и в единия му край наръсете малко от галетата и върху тях поставете от черешовата смес.

Завийте черешите с тестото, като подпъхнете единия край под другия и леко притиснете. Намажете отгоре с разбит жълтък.

Направете декоративни разрези в горната част и изпечете щрудела до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Наръсете с пудра захари и поднесете леко изстинал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Щрудел от бутертесто с череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.