• бутертесто - 1 лист
• череши - 1 шепа (може и малко повече, ако обичате много плънка)
• захар - 4 с.л. кристална
• жълтък
• прясно мляко - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.

Измийте, обезкостете и разрежете на половинки черешите. Разделете на четири по равно количество и заделете.

Разгънете бутертестото и разрежете на четири дълги листа. На всяко парче поръсете със захарта, а след това и с черешите.

Навийте внимателно тясната част на руло. Подредете в тавичка с хартия за печене, рулата на охлюв.

В чашка разбийте сместа от жълтъка, олиото и млякото.

Намажете отгоре и печете на 180 градуса около 40 мин или по приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Щрудел . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Щрудел от бутертесто с череши и прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.