• брашно - 250 г
• яйца - 1 бр.
• захар - 100 г
• масло - 100 г
• бакпулвер - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• пудра захар - 2 с.л.
• за плънката
• праскови - 3 бр.
• лимони - 1 бр.
• захар - 2 с.л.
• бадеми - 50 г филирани

Захарта се смесва с маслото, добавя се яйцето, солта, брашното и бакпулвера. Всичко се смесва до образуване на тестени трохи. Лимоновата кора се настъргва.

Лимонът се реже на парчета, белите ципи се отстраняват. Прасковите се нарязват на дребно. Смесват се с кората на лимона, парчетата лимон, захарта и половината бадеми. Тестото се разделя на три.

Едната част се разпределя на дъното на тавичка, постлана с хартия за печене. От втората част се правят високи ръбове. Върху тестото се разпределя плънката и се покрива с останалото тесто и с останалите бадеми. Пече се на 180 градуса 35-40 минути. Сервира се поръсен с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Щросел с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.