• свинска плешка - около 800 г
• горчица
• сол
• черен пипер
• моркови
• чесън - скилидки
• бяло вино

Обработвате месото с подправките, оставяте го да престои в марината около един час.

След това правите с тънко ножче прорези и вкарвате чесана и моркова.

Слагате го в тава, доливате мазнина и малко вино. Покривате с фолио и печете.

Когато е почти готово, махате фолиото и го запичате. Поднася се с картофено пюре и лек сос за печено, а може и с гъбен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шпикована свинска плешка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.