• кайма - 200 г
• кимион
• чубрица
• белтъци - 1 бр.
• галета - 1 к ч
• яйца - 3 бр. сварени
• олио - за пържене

Каймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета.

Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква.

В средата се поставя едно цяло яйце и се оформя на топка. Всяка оформена топка се овалва в галета. Загрява се олио в тигана и пържим от всички страни до зачервяване.

Поднасяме с препечени филии хляб и салата. Вкусно и ефектно! За повече порции продуктите се увеличават.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шотландско ястие с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.