• домати - 2 броя, зрели, червени
• чушки - 2 брой зелена
• краставици - 1 брой
• лук - 1 глава, малка кромид
• магданоз - за поръсване
• маслини - 4 - 5 броя, по желание
• сирене - 150 - 200 г
• сол - 2 щипки
• оцет - 1 с.л.
• зехтин - 1 - 2 с.л.

Нарежете лука на тънки полумесеци и го намачкайте с малко сол в голяма купа. По желание може да използвате и червен лук. Нарежете доматите и краставиците на парчета и ги прибавете към лука.

Чушките опечете, обелете и ги прибавете към салатата нарязани на малки линийки, след което и маслините. Разбъркайте салатата, посолете, залейте с дресинга от оцет и зехтин.

Натрошете сиренето върху зеленчуците, поръсете с накълцан магданоз, гарнирайте с маслина по средата и поднесете. Салатата е достатъчна за 3-4 порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шопска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.