• шоколад - 200 г (натурален черен шоколад - 75% какао)
• готварска сметана - 125 мл
• краве масло - 50 г
• кокосови стърготини - 50 г
• кафява захар - 50 г
• какао - 30 г (на прах)
• ром - 20 мл (или есенция ром)
• лют червен пипер
• канела

Разтопете шоколада на водна баня. Добавете към него сметаната, маслото, лютото чили и няколко капки ром и разбъркайте, за да се образува ганаш.

Разстелете ганаша в плоска тавичка и го оставете в хладилника за около 15 мин.

За да оформите бонбоните поставете в три отделни купички кокосовите стърготини, захарта с канелата и какаото на прах.

След като шоколадовият ганаш се е стегнал в хладилника го извадете и с помощта на лъжица вземайте равни малки количества, който да оформите на бонбони с ръце.

Овалвайте топчетата в какао, кокосови стърготини или канелена захар, за да получите разнообразни вкусове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколодови бонбони с чили е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.