• шоколад - 400 г натурален
• какао - на прах
• масло - за намазняване
• сол
• захар - 50 г
• брашно - 200 г
• прясно мляко - 100 мл
• сметана - 100 мл
• яйца - 4 бр.
• сладолед - 3 топки ванилов

В тенджера се слагат сметаната и прясното мляко. Поставят се на средно силен котлон докато кипнат.

Тенджерата се издърпва от огъня и в нея се слага начупения на парчета шоколад. Бърка се докато се разтопи.

Брашното, захарта, разбитите яйцата и солта се смесват и се прибавят към вече готовата шоколадова смес.

Всичко се разбърква и се налива в предварително намазнени и набрашнени купички за суфле. Оставят се в хладилник за около 2 часа.ю

Купичките се изваждат, подреждат се в тава и се пекат на водна баня 10–12 минути на 180 градуса ( предварително загряна фурна) .

След като суфлетата на изпечени се изваждат да поизтинат.

В голяма чиния слагаме едно от сладките както и 3 топки ванилов сладолед. Поръсваме с какао по избор.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Суфле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадово суфле със сладолед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.