• прясно мляко - 600 мл
• царевично брашно - 4 с.л.
• пудра захар - 2 с.л.
• шоколад - 100 г
• шамфъстък - 30 г смлян

Брашното се смесва с няколко лъжици мляко до получаване на гладка смес. Останалото мляко се слага да заври и след това се прибавя към сместа при непрекъснато бъркане.

Излива се в тенджера и се слага на котлона да заври заедно с шоколада, начупен на парченца. Оставя се за три минути на котлона, като се бърка постоянно.

Сваля се от котлона, добавя се захарта и сместа отново се разбърква добре. Излива се в купички и се оставя да стегне за няколко часа.

Преди сервиране купичките се потапят в гореща вода и се обръщат в чинии. Малебито се сервира, поръсено със смлян шам фъстък.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадово малеби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.