• масло - 175 г
• пудра захар - 175 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - около 1 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• черен шоколад - 100 г
• За соса
• кафява захар - 2 с.л.
• царевично брашно - 1 с.л.
• пудра захар - 3 с.л.
• прясно мляко - 150 мл
• масло - 15 г
• бренди - 4 с.л.
• ядки - за поръсване

Разбиваме маслото и захарта, добавяме яйцата и постепенно прибавяме пресятото брашно с бакпулвера.

Стопяваме шоколада на водна баня, прибавяме му прясното мляко, махаме го от котлона и добавяме сместа с брашното.

Изсипваме сместа във формички и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

За соса: Разбъркваме захарта с царевичното брашно и ги прибавяме постепенно към прясното мляко, което сме сложили на котлона на слаб огън, докато започне да се сгъстява, добавяме маслото и брендито.

С този сос заливаме кексчетата и го поръсваме със счукани ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадово кексче със сос Бренди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.