• масло - 125 г
• кувертюр - 125 г шоколадов
• яйца - 2 броя + 2 жълтъка
• пудра захар - 60 г
• чили - 1 - 2 щипки лют сушен пипер по желание
• ром - 1 ч.л. по желание
• брашно - 20 г
• ядки - 50 г смлени бадеми, лешници или орехи

Намаслете 12 малки формички и ги поръсете със смлени ядки.

На водна баня разтопете маслото и кувертюра. Отделно разбийте яйцата, жълтъците, пудрата захар, рома и чилито.

Към яйчената смес добавете бавно при непрекъснато разбиване шоколадовата смес, а след това брашното.

Щом всичко се хомогенизира, разпределете във формичките до 1 см под ръба.

Сложете формичките с шоколадово гато да се изпекат за 8 минути в предварително загряна на 180 градуса фурна.

Поднесете шоколадовото гато топло и обърнато в чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадово гато е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.