• за блата
• яйца - 6 бр.
• захар - 160 г
• бадеми - 160 г смлени
• какао - 60 г
• масло - 100 г
• за плънката
• бадеми - 100 г натрошени
• конфитюр - по избор и/или бита сметана
• за глазурата
• шоколад

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захарта на пяна. Постепенно добавете какаото, маслото и смлените бадемови ядки. Белтъците се разбиват на твърд сняг и си добавят последни.

Получената смес се изсипва в застлана с хартия за печене форма и се изпича в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Оставете готовия блат да се охлади малко, след което го разрежете на два или три хоризонтални пласта. Всеки пласт се намазва с конфитюр по избор и/или бита сметана, които са объркани с натрошените бадемови ядки.

Готовата торта се глазира с шоколад и се прибира поне за 3 часа в хладилник преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадово-бадемова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.