- шоколад - 200 г млечен
- масло - 200 г. /може и маргарин 250 г - стават пак страхотни, пробвала съм и 2 варианта/
- захар - 140 г
- яйца - 4 бр.
- брашно - 4 - 5 с.л.
- ванилия - 1 прахче
Маслото, захарта се разтопяват на слаб огън, като се бърка до стопяване на захарта. Добавя се шоколадът на парчета и след разтапянето му се отстранява от огъня. След, като се охлади малко сместа се добавят яйцата, брашното и ванилията.
Формичките са подмазани с олио/масло/ и с брашно овалваме стените и дъното, както при кексове. Слагаме формичките в тавичка или поднос за по-лесно и ги слагаме в камера/ фризер/ за 1 ч. най-малко.
В предварително загрята фурна на 220 градуса ги слагаме с тавичката за 10-12 мин. печене. Като видите, че са хванали коричка отгоре и от страни, е готово.
Оставя се да се охлади във формата. Обикновено излизат без проблем от формата. Отгоре може да се поръси само с пудра захар или с някакъв шаблон за получаване на фигурка. Стоят в хладилника преди консумация.
Приятен апетит!