• шоколад - 120 гр. натурален
• сметана - 120 мл. течна сладка сметана
• канела - ½ ч.л.
• кайенски пипер - 1 - 2 щипки
• какао - 1/2 ч.ч.

Щоколада се разтопява на водна баня и се добавя канелата и лютия пипер. Отстранява се от котлона и внимателно се сипва сметаната.

След това се разбърква добре и се прибира в хладилник за няколко часа – сместа хубаво трябва да се стегне.

Изважда се шоколадовата смес и се оформят топчета като преди това хубаво трябва да се посипят ръцете си с какао.

Готовите трюфели се подреждат в подходяща кутия или поднос.

По желание може да ги оваляте и в ядки или пръчици. Сложете в хладилник, за да стегнат добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бонбони . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадови трюфели с чили е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.