• сметана - 100 мл течна готварска
• шоколад - 300 г черен
• захар - 100 г
• яйца - 2 жълтъка
• масло - 4 с.л.
• бадеми - 60 гр. смлени
• какао - 4 с.л.
• ромова есенция - 2 - 3 капки

В съд на котлона загрейте постепенно сметаната, натрошения шоколад и захарта. Разбърквайте леко постоянно, докато шоколадът напълно се разтопи.

Снемете от котлона и при непрекъснато бъркане добавете предварително разбитите жълтъци. След като се поемат, прибавете маслото, смлените бадеми и капки ромова есенция по желание.

Хубаво разбъркайте всичко и сложете сместа в хладилника за около 2 часа. След това с мокри ръце оформяйте топчета, които овалвайте в какао, смлени ядки, кокосови стърготини или натрошени бисквити.

Готовите шоколадови трюфели с бадеми съхранявайте в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадови трюфели с бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.