• [тарталети}
• брашно - 125 г
• какаo - 30 г
• пудра захар - 60 г
• сол - 1 щипка
• масло - 80 г
• за крема
• сметана - 250 г сладкарска
• шоколад - 200 г
• масло - 50 гр

Замесва се тесто от първите продукти. Завиваме го във фолио за свежо съхранение и оставяме в хладилник за около час.

През това време слагаме на котлона сметаната, шоколада, маслото

и бъркаме, докато се разтопят. Оставяме да изстинат.

Тестото за тарталетите разделяме на 6 бр. топчета и с пръсти притискане към стените и дъното на намаслената форма за тарталети.

После с вилица надупчваме тестото на няколко места.

Пекат се при 180 градуса в предварително загрята фурна. Времето е околко 10-15 минути.

Като ги извадим ги оставяме да изстинат и тогава ги освобождаваме от металните форми.

Идва ред да ги напълним с крема - 2-3 супени лъжици е вместимостта им. Прибираме готовите шоколадови тарталети в хладилника за няколко часа, докато стегне кремът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадови тарталети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.