• бисквити - 150 г чаени (какаови)
• прясно мляко - 3 с.л.
• орехи - 50 г смлени
• стафиди - 40 г
• масло - 100 г
• тахан - 30 г сусамов
• ванилия - 1 бр.
• за декорация
• натурален шоколад - 100 г
• сладкарска сметана - 100 мл течна
• шарени пръчици - за поръсване

Предварително накисваме стафидите в прясното мляко. Бисквитите можем да смелим в блендер или да натрошим с ръце.

Най-лесно е с един малък чук да натрошим леко бисквитите, както са си опаковани. В дълбок съд прибавяме всички продукти - орехи, масло, тахан и накиснатите стафиди с прясното мляко.

Замесваме всичко това с ръка до получаване на хомогенно тесто. Самата смес трябва да е лепкава, а не суха.

Оформяме с ръка скалички. След като са готови ги заливаме с шоколадовата глазура и посипваме с шарени пръчици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадови скалички със стафиди и сусамов тахан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.