• брашно - 80 г от елда
• брашно - 80 г
• захар - 80 г
• масло - 80 г
• яйца - 1 бр.
• сода - 1 ч.л.
• шоколад - 50 г с ядки и стафиди
• орехи - 50 г

В купа пресейте брашното. Добавете елдата, содата, едро смлените орехи и натрошения шоколад. Разбъркайте добре, за да се смесят всички компоненти. В тенджерка сложете захарта и маслото. Оставете да се охладят, като бъркате периодично.

Свалете от котлона и добавете яйцето. Разбъркайте добре и изсипете сместа при сухата смес. Замесете меко и лепнещо тесто. Застелете тава с хартия за печене. С влажни ръце оформете малки топчета.

Печете на 180градуса около 10 минути. Извадете и ги оставете върху решетка да изстинат. Приберете курабийките в кутия с капак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадови курабии с елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.