• яйца - 1 бр.
• захар - 1/2 ч. ч.
• брашно - 1 ч. ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• масло - 1/2 ч.ч. разтопено
• какао - 4 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• бакпулвер - 1 ч. л.
• шоколад - 120 г
• фондан

Яйцето и захарта се разбиват заедно с миксер. Разбиват се до побеляване. Добавям разтопеното масло и разбивам да еднородност. След което се прибавякиселото мляко и ванилията. Разбиваме хубаво.

Добавяме какаото и бакпулвера. Постепенно започваме да добавяме брашното на малки порции. След като се получи еднородна смес, прибавям начупения на дребно шоколад. Разбърква се хубаво.

Във форми за мъфини слагам хартиени еднократни формички и изсипвам сместа в тях. Формичките се пълнят до средата.

Пека на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути. Готовността се проверява с клечка за зъби. След като изстинат, украсявам отгоре с фондан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадови кексчета с фондан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.