• масло - 325 г краве
• захар - 570 г фина
• ванилия - 4 ч.л. ванилова есенция
• яйца - 5 броя
• брашно - 125 г самонадигащо се
• брашно - 350 г
• сода - 2 и 1/4 ч.л.
• какао - 110 г
• прясно мляко - 2 ч.ч. (500 мл), в които е разтворено за 5 - 10 мин. 2 ч.л. ябълков оцет или лимонов сок

Намазнете или застелете с хартия за печене 25 см квадратна тава или 28 см диаметър кръгла тава.

Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте маслото, захарта и ванилията до получаването на пухкава смес.

Добавете едно по едно яйцата, а след тях и пресетите брашно, сода.

След тях разбъркайте с какаото и прясното мляко, в което предварително сте разтворили оцета или лимоновия сок.

Сипете сместа в тавата и сложете да се пече за около 1 час и малко повече. Проверявайте накрая готовността с клечка.

Оставете за около 5 минути в тавата преди да обърнете шоколадовия блат върху решетка, за да се охлади напълно.

Ако увиете блата във фолио, може да го сухраните на хладно до 2 седмици.

Преди употреба, разделете блата на 2-3 отделни, по-тънки блата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадови блатове за торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.