• Продукти за 1 блат
• яйца - 3 бр.
• бакпулвер - 1/2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 бр.
• какао - 50 г
• За крема
• маскарпоне - 450 г
• течен шоколад - 450 г
• сладкарска сметана - 150 мл
• За глазурата
• краве масло - 160 г
• шоколадов кувертюр - 400 г

Разбиваме яйцата със захарта и ванилията, добавяме пресятите сухи продукти, разбъркваме добре и печем на 200°С за15-20 мин.

За крема разбиваме сметаната, докато се сгъсти, като внимаваме да не се пресече, смесваме я с предварително разбърканите маскарпоне и течен шоколад.

Разрежете балата на 2 и ги слепете с крем или изпечете втори такъв блат.

Тортата се залива с разтопен шоколадов кувертюр в краве масло на водна баня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Шоколадова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадова Торта за Рожден ден е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.