• блатове за торта - 3 бр./400 г/
• сметана сладкарска - 600 мл
• заквасена сметана - 400 г
• сок от компот - за сиропиране
• банани - 1 бр.
• киви - 1 бр.
• портокали - 1/2 бр.
• захаросан ананас
• сушени боровинки
• течен шоколад - 200 г
• шоколадови топчета - 6 бр.

Разбийте течната сметана с помощта на миксер до получаването на гъст крем. Прибавете и заквасената и разбийте още около минута.

Сиропирайте леко блатовете със сок от компот. Оберете плодовете и ги нарежете на малки парченца.

Поставете първия блат в подходяща чиния, намажете обилно с крем и поръсете със свежите плодове. Добавете и сушени боровинки.

Сложете и втория блат. Работете по същия начин. Сложете и третия блат. Намажете със сметана повърхността и стените и оформете тортата.

Разтопете леко шоколада и полейте тортата. Гарнирайте с шоколадови топчета и парченца захаросан ананас.

Охладете тортата за около 7-8 часа, след което нарежете и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадова торта със сметана и сушени боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.