• захар - 300 г
• картофено брашно - 80 г
• яйца - 8 бр.
• какао - 2 с.л.
• за крема
• шоколад - 300 г течен
• сметана - 200 мл

Разбийте жълтъците със захарта, докато се получи светъл и пухкав крем. Отделно разбийте белтъците на сняг с щипка захар и внимателно го объркайте с жълтъците.

Разбъркайте тази смес с пресетите заедно брашно и какао. Сипете сместа във форма, застлана с хартия за печене и леко намазнена в добре загряна фурна. Оставете блата да изстине и го разрежете на 2-3 отделни блата.

Разбийте сметаната на пухкав сняг. Започнете да я добавяте към течния шоколад лъжица по лъжица и съединете в един общ крем. Блатовете се слепват с крема и отгоре се маже тортата с крема.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадова торта с картофено брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.