• За блата
• яйца - 5 бр.
• олио - 1/3 ч.ч.
• прясно мляко - 100 мл
• черен шоколад - 1 стопен
• какао - 1 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• За крема
• сметана - 1 опаковка инстантна с вкус на шоколад
• черен шоколад - 1 стопен
• какао - 1 с.л.
• За сиропа
• захар - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• Ганаш
• течна сметана - 100 мл
• черен шоколад - 1 от 100 г

Разбийте всички продукти за блата, сипете сместа в намаслена и набрашнена форма за торта и печете на 180 градуса за 25-30 минути.

Охладете блата и го разрежете на две хоризонтални части.

Сиропирайте единия блат и го покрийте с 1/2 част от крема.

Кремът се приготвя, като сметаната се разбива със 100 мл студена вода и се добавя стопеният шоколад.

Покрийте с втория блат, сиропирайте и намажете с останалата сметана.

Приберете в хладилника около час. Пригответе ганаша, като смесите сметаната със шоколада в тенджерка и затоплете, като бъркате постоянно.

Не бива да завира сметаната.

Охладете леко и залейте тортата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Шоколадова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадова торта Класика е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.