• за блата
• масло - 125 г краве
• захар - 125 г
• шоколад - 125 г
• яйца - 4 белтъка + 4 жълтъка
• за крема
• яйца - 4 бр.
• захар - 125 г
• шоколад - 125 г
• масло - 125 г добре разбито
• бадеми - 150 г обелени, печени и накълцани

За блата разбийте първо маслото със захарта и добавете разтопения поохладен шоколад. Бъркайте с дървена лъжица и добавете един по един жълтъците, като разбивате хубаво след всеки. Накрая объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци.

Разделете сместа на 3 равни части и изпечете всяка поотделно в тава с хартия за печене или намазнена и леко набрашнена. Охладете блатовете и ги слепете с крема, който се приготвя по следния начин:

Разбийте яйцата със захарта в съд на водна баня на котлона на слаба темепратура. Снемете, когато се получи светъл и гладък крем и разбъркайте с разтопения шоколад и масло.

Украсете шоколадовата торта с бадеми, като можете да поръсвате и между блатовете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадова торта без брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.