• черен шоколад - 200 г (55 % какао)
• масло - 100 г
• захар - 100 г
• яйца - 4 бр.
• брашно - 50 г
• сол - щипка
• коняк - 1 с.л.
• ГЛАЗУРА
• шоколад - 150 г може и черен
• течна сметана - 100 мл

Шоколадът и маслото се разтопяват бен мари (водна баня) .

Прибавя се захарта, разбърква се с тел за разбиване, яйцата предварително разбити, коняка, солта, накрая брашното.

Изсипва се в тавичка 24 -26 см, намазана с масло и хартия за печене. Пече се 20-25 минути на 180 градуса.

Глазурата се приготвя на водна баня, залива се и се оставя 3-4 часа в хладилник. За украса направих сърце от стафиди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадова пита със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.