• шоколад - 1 бр. (100 г) със 70 % какао
• кондензирано мляко - 100 мл
• масло - 20 г
• шоколадови клечки - 4 бр.
• шоколадови топчета - 4 с.л.
• шамфъстък - 4 с.л.
• ягоди - 2 бр.
• мента - свежи листа

Натрошеният шоколад се слага в купа с маслото и се загрява на водна баня до разтопяване.

Към него се добавя кондензираното мляко и се разбива с миксер. Сместа се охлажда и се прехвърля във подходяща кутия и се прибира във фризера. През 30 минути се разбърква хубаво, докато замръзне.

Готовит шоколадов сладолед оформяме на топки с помощта на лъжица, прехвърляме в чаши за мелба по няколко топки и добавяме във всяка чашка шоколадови топчета и по 2 бр. шоколадови клечки.

Поръсваме със обелените ядки шамфъстък, на върха слагаме по една ягода и стрък листенца свежа мента.

Сервираме веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладолед Мелба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадова мелба с ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.