• бутертесто - 1/2 пакет (400 г)
• шоколад - 200 г натурален
• течен шоколад - 150 г
• ликьор - 50 мл шоколадов
• пудра захар - 40 г
• жълтъци - 3 бр.
• масло - 180 г
• какао - за украса
• пудра захар - за украса

Разтапяме шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова. Яйцата разбиваме със захарта.

Охладената смес от шоколад и масло прибавяме към яйчената смес на тънка струйка и разбиваме, докато получим хомогенна смес.

Бутер тестото разстиламе във формичка за тарт. Покриваме с хартия за печене и поставяме отгоре боб/ориз или едра сол, за да не се деформира тестото при печене.

Печем тарта за около 12 мин. на 180 градуса в предварително загрята фурна. Леко охлаждаме полуготово тесто и го намазваме с течния шоколад.

Отгоре внимателно се излива другата шоколадова смес. Печем тарта за около 18-20 мин. на 170 градуса (без вентилатор).

Поднасяме тарта охладен и поръсен с какао и/или пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов тарт с бутер тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.