• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• какао - 5 с.л.
• сода - ½ ч.л.
• шоколад - 100 г
• масло - 150 г
• кафява захар - ¼ ч.ч.
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• сметана - 3 с.л.
• за соса
• шоколад - 150 г
• масло - 50 г
• сметана - 1 и ½ ч.ч.
• инстантно кафе - 1 с.л.
• шоколадов ликьор - 1 с.л.

Брашното, какаото, бакпулверът, пудрата захар и содата се смесват. Шоколадът се начупва, смесва се с маслото, захарта и ванилията на слаб огън до разтопяване. Сваля се от котлона, добавя се брашнената смес.

Добавят се яйцата и сметаната. Тестото се излива във форма, предварително намазана с масло и покрита с намазана с масло хартия за печене. Покрива се с намазана с масло хартия за печене, затваря се с капак и се вари на пара 1 час и 15 минути.

Приготвя се сос, като шоколадът се разтопява на бавен огън, добавя се маслото и сметаната, добавя се кафето и всичко се затопля. Добавя се ликьорът и се сваля от котлона. Сладкишът се вади от формата и се залива с горещия сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш със сос кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.