• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• прясно мляко - 1/3 ч.ч.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• какао - 2 с.л.
• бакпулвер - 1
• За заливката
• сметана - 200 мл течна сладкарска
• шоколад - 1 натурален от 100 г
• сол - щипка
• кокосови стърготини - за поръсване

Мерителната чаша е с обем 250 мл.

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и прясното мляко. Добавя се пресятото с бакпулвера и какаото брашно.

Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена тавичка.

Пече се на 180 градуса за 20-25 минути.

Шоколадовата заливка се приготвя, като в тенджерка се сипва сметаната, добавя се начупеният шоколад и солта.

Слага се на котлона да се затопли, бърка се постоянно да се стопи шоколадът.

Отстранява се от котлона, оставя се да изстине.

Разбива се с миксер, леко да си увеличи обема, на не много гъст крем, трябва да остане по-течен.

Залива се шоколадовият блат, реже се на парчета и шоколадовия сладкиш се поръсва с кокосовите стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Шоколадови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш с разкошна заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.