• масло - 100 г
• захар - 100 г
• брашно - 180 г
• яйца - 3 броя
• бакпулвер - 1 ч.л. или сода
• прясно мляко - 100 г
• шоколад - 100 г
• орехи - 60 г смлени
• какао - 3 с.л. за глазурата
• прясно мляко - към 150 мл за глазурата
• захар - 5 с.л. за глазурата
• нишесте - 1 ч.л. пшенично

Разбийте маслото със захарта до получаване на лека пяна и постепенно добавете жълтъците при непрекъснато разбиване. Пресейте брашното с бакпулвера или содата и разбъркайте с останалата смес.

Добавете прясното мляко, настъргания шоколад и смлените фъстъци. Към хомогенизираната смес добавете внимателно разбитите на сняг белтъци.

Изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене и намазана с масло. Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята слаба фурна за около час и 15 минути.

Готовият сладкиш се нарязва на квадратни или кръгли парчета. Поливат се с глазура, приготвена от разтопените заедно какао, нишесте, разтворено в част от прясното мляко, останалото мляко и захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш с млени фъстъци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.