• френско грозде - 400 г
• масло - 100 г
• захар - 1 чаена чаша
• яйца - 4 бр.
• какао - 4 с.л.
• брашно - 1 и ½ чаени чаши
• ванилия - 2 пакетчета
• бакпулвер - 2 равни чаени лъжички
• галета - 3 супени лъжици
• сол - 1 щипка
• орехи - 2‐3 супени лъжици смлени
• шоколад - 3 бр. за готвене

Към омекналото и разбито масло се прибавят последователно половината от захарта, 1 цяло яйце, жълтъкът, солта и ванилията.

Сместа се разбива добре и към нея лъжица по лъжица се прибавя пресятото с бакпулвера брашно и какото.

Тестото се изсипва в намазана с масло и поръсена с галета тортена форма и се пече 20 минути в умерена фурна, след което се изважда и се оставя да поизстине.

Върху блата се разпределя измитото и внимателно подсушено френско грозде. Покрива се с белтъците, разбити на твърд сняг с останалата захар и смлените орехи.

Сладкишът се слага отново във фурната (повдигнат на решетка) и се пече около 25 минути при температура 150°- 180°С. На края се залива с разпопен шоколад за готвене и се охлажда.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш с френско грозде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.