• череши - 1 и 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 60 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• есенция ром - 1 капсула
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• бакпулвер - 1 к.л.
• какао - 3 с.л.
• течен шоколад - 150 г
• пудра захар - за поръсване

Черешите се измиват и им се изваждат костилките.

В купа се разбиват яйцата със захарта на пухкав крем. Към тях се прибавя омекналото краве масло и след разбъркване се прибавя киселото мляко със содата в него.

Сместа се ароматизира с ромовата есенция. Прибавя се на порции пресятото брашно, размесено с бакпулвера и какаото. След разбъркване се слага и течният шоколад.

Отново продуктите се разбъркват, докато се получи гладка еднородна смес. Тестото се прехвърля във форма за печене, а отгоре върху него се нареждат черешите.

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. Готовността му се проверява с дървен шиш или клечка за зъби.

След като се извади от фурната се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш с череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.