• брашно - 4 с.л.
• яйца - 4 бр.
• масло - 200 г краве
• какао - 6 с.л.
• орехи - 1 ч.ч. смлени
• захар - 1.5 ч.ч.
• прясно мляко - ¾ ч.ч.

Сложете в тенджера с дебело дъно захарта, млякото, какаото и маслото. Варете на огъня, като бъркате непрекъснато до завиране на сместа.

Отделете ¾ ч.ч. от сместа, а останалата оставете да изстине. В нея прибавете един по един жълтъците, орехите, брашното и накрая с много леко бъркане – белтъците, предварително разбити на сняг.

Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Печете около 10-15 минути. Оставете сладкиша да се охлади напълно и го залейте с отделената шоколадова смес.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш Нели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.