• масло - 180 г меко краве
• захар - 130 г
• яйца - 5 броя
• брашно - 120 г бяло
• шоколад - 200 г черен + 100 г течен
• ядки - 1 ч.ч. орехови
• сол - 1/2 к.л. хималайска
• бакпулвер - 2 ч.л. равни
• кафе - 2 ч.л. нес
• плодове - горски, за поднасяне

На водна баня разтопете шоколада и маслото и оставете да изстине.

След това при непрекъснато разбиване добавяйте едно по едно яйцата, като разбивате след всяко.

Последователно добавяйте пресятото брашно с бакпулвера и солта, както и кафето.

Щом сместа се хомогенизира, объркайте със смлените ядки. Сипете сместа в неголяма форма за печене, застлана с хартия за печене.

Сложете да се пече в загряна на 170 градуса фурна около 25 минути. Вътрешността трябва да остане по-влажна от краищата. Поднесете шоколадовия сладкиш с украса от свежи горски плодове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш Мадлен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.