• шоколад - 200 г натурален
• масло - 100 г
• захар - 100 г
• яйца - 4 бр.

Начупете шоколада на парченца и го разтопете на водна баня с маслото. Отделете жълтъците и ги разбийте на пяна със захарта, а белтъците на сняг с щипка сол. Смесете жълтъчната смес с шоколадовата, разбъркайте и внимателно добавете белтъчната смес.

Изсипете сместа в кръгла форма, която сте застлали с хартия за печене. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Докато е топъл, може да го поръсите с какао, пудра захар или го изчакайте да изстине и го глазирайте със заквасена сметана или маслен крем.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов сладкиш без брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.