• бисквити - 1 пакет обикновени
• масло - 125 г
• шоколад - 100 г черен
• захар - 200 г пудра
• какао - 40 г
• яйца - 1 жълтък
• сметана - 150 гр сладкарска
• прясно мляко - 3 - 4 с.л.
• портокали - портокалови корички или лимонови
• ром
• ядки - по избор натрошени орехи, лешници, бадеми

Натрошете бисквитите ситно, но не ги смилайте. Напръскайте ги с прясното мляко.

Разбийте отделно 1/2 от маслото с пудрата захар на пухкав крем и добавете какаото, жълтъка, рома и портокаловите корички.

Отделно разтопете натрошения шоколад с останалото масло, оставете да изстине и добавете. След това внимателно разбъркайте с предварително разбитата на сняг сметана.

Прибавете цялата смес в съда с натрошените бисквити и добре объркайте, като добавите 1-2 шепи натрошени ядки.

Сипете сместа върху лист фолио, завийте внимателно и с ръце оформете на салам. Оставете на студено за 1 нощ и поднесете, нарязан на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов салам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.