• кокосово мляко - 1 консерва или обикновено кондензирано мляко
• захар - ¼ ч.ч.
• амарант - ½ ч.ч.
• канела - ¼ ч.л.
• ванилия - ¼ ч.л. екстракт
• шоколад - 100 г
• царевично нишесте - 1 с.л. или арарут

Смесете в подходящ съд на котлона кокосово мляко (може да използвате кондензирано или обикновено прясно мляко), захарта, амаранта, канелата и ванилията.

Бъркайте и след като заври, покрийте, намалете котлона и оставете да къкри за около 25-30 минути.

Снемете от котлона и добавете нишестето с шоколада, като разбъркайте, докато кремът се хомогенизира.

Пресипете в чиния и сложете в хладилника да стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов пудинг с амарант е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.