• прясно мляко - 600 мл
• захар - 150 г
• нишесте - 60 г
• какао - 60 г на прах
• масло - 100 г
• шоколад - 100 г
• сол - 1/4 ч.л.
• ванилия - 1 бр.

Шоколадът се настъргва. Млякото се налива в малка тенджерка и се добавя захарта.

Разбърква се добре на бавен огън до разтварянето на захарта. Добавя се нишестето, солта и какаото. Сместа се разбърква добре и се кипва.

Котлонът се намалява и сместа се вари 4 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона и се добавя маслото и ванилията.

Разбърква се и се добавя настърганият шоколад. Разбърква се, докато се разтвори. Разпределя се в купички и се оставя в хладилника за 4 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов пудинг Нежна е нощта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.