• ориз - 200 г
• шоколад - 100 г
• масло - 50 г
• круши - 3 бр. средно големи
• захар - 4 с.л.
• мед - 2 с.л.

Измийте ориза под течаща вода докато водата се избистри. Сварете ориза до пълна готовност. Изплакнете със студена вода, отцедете го и го охладете.

Разтопете шоколада на водна баня. Добавете маслото и разбъркайте до хомогенност. Прибавете шоколадовата смес към ориза и разбъркайте до еднородност.

В продълговата форма сложете найлоново фолио. Разпределете шоколадовия ориз и оставете да се стегне.

Нарежете почистените круши на филийки. Загрейте захарта и добавете крушите. Гответе докато се карамелизират. В края прибавете меда.

Охладения ориз извадете в подходяща чиния. Гарнирайте с карамелизираните круши.

Лек и приятен десерт!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов ориз с карамелизирани круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.