• шоколад - 150 г
• яйца - 3 бр.
• вода - 1 - 2 с.л.
• яйчен ликьор - 2 - 3 с.л.
• сметана - ½ л
• шоколад - настърган (за гарниане)

Начупеният шоколад за шоколадовия мус се слага в купичка за сос и се разтопява за 1 ½ мин при 600 Вт, без да се похлупва. Разбърква се един–два пъти.

В стъклена купа се слагат яйцата, водата и ликьорът, разбиват се добре и се държат 3 мин при 180 Вт. Разбъркват се няколко пъти.

Двете маси се смесват.

Сметаната се разбива на сняг, отделя се мляко за гарниране и първо се прибавя 1/3 към шоколадовата смес, а след това и останалата част.

Шоколадовият мус в микровълнова се гарнира със сметана.

ВРЕМЕ: 1 ½ мин при 600 Вт, 3 мин при 180 Вт

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Мусове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов мус в микровълнова е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.